Sos de busuioc cu paste
Ultima modificare: 2010-08-28 | Primul publicat: 2010-08-18
(0/0)
Listeaza articol »
Trimite articol »
Vrei sa adaugi articolul la favorite?
Vrei sa stergi articolul din favorite?
Adauga la favorite »
Sterge din favorite »
Articolul a fost adaugata la favorite!
Articolul a fost stearsa din favorite!
Reteta de azi e sos de busuioc cu paste. Din busuioc, usturoi si branza se face un sos care se amesteca cu pastele.
Ingrediente:
- 2 cani de frunze proaspete de busuioc dulce
- 3 catei de usturoi, curatat si pisati
- 1 lingurita de sare
- 2 linguri de muguri de pin sau miez de nuca
- ½ de cana de ulei de masline
- ½ de cana de Parmezan razuit sau branza Sardo
- Piper negru proaspat macinat pentru gust
- parw
Mod de preparare
Pune toate ingredientele - cu exceptia branzei - intr-un blender, la viteza mare si amesteca impingand frunzele de busuioc in jos din cand in cand. Adauga ulei de masline pana cand continutul devine lipicios iar cand sosul are consistenta untului batut, adauga branza. Amesteca bine cu spaghetele calde cu unt .
Pofta buna!
