Ati dorit vreodata sa pregatiti aluat sau v-ati gandit ca ar putea fi distractiv ? Sau ati pregatit plastelina, dar nu a fost la fel ca cea cumparata de la magazine ? Aceasta ‘reteta’ este exact ca cea cumparata de la magazin si este o activitate distractiva pentru copii mai mici. Detalii »
In unele cazuri, retetele culinare necesita descojirea si scoaterea semintelor rosiilor. Dar cum sa facem acest lucru? Urmeaza acesti pasi simpli care te vor ajuta sa pregatesti cum trebuie rosiile. Detalii »
Putine placeri in viata se compara cu gustul unei rosii proaspat culese din gradina. Daca te-ai lasat dus de val si ai plantat mai mult decat poti manca, iata o veste buna: daca le culegi atunci cand sunt coapte la maxim, rosiile isi pastreaza gustul si proprietatile nutritive mai mult decat aproape orice leguma. Detalii »
Anul acesta am avut o recolta bogata de rosii in gradina, asa ca m-am gandit sa incerc sa prepar o zacusca de rosii verzi. Detalii »
Rosiile uscate in cuptor se usuca incet timp de 5 ore, iar la final se obtin niste rosii picante, gustoase care au o multime de intrebuintari. Le puteti servi cu paste, drept garnitura pentru felurile principale, sau pentru a prepara sos marinara. Detalii »
Zacusca de ardei dulce si iute, este o reteta folosita pentru a condimenta orice, de la hot-dog la varza alba. Se prepara in mod traditional cu varza taiata, insa in reteta prezentata aici se folosesc rosiile verzi ca baza, un produs pe care gradinarii il au din abundenta in perioada de dinainte de primul inghet. Detalii »
Nu orice gradinar poate sa creasca un lamai, dar oricine poate avea plante cu miros de lamaie in gradina prin plantarea anumitor ierburi aromatice. Este uimitor cat de mult pot imita aceste plante mirosul de lamaie. Detalii »
Ah, vara! Aerul serii este umplut de mirosul seducator al gratarelor – si sunetul enervant al aparatelor de aer conditionat. Pe masura ce mercurul creste in termometre, costul ridicat al racorii devine o problema pentru multi proprietari de case. Din fericire, exista solutii peisagistice care te pot ajuta sa economisesti energie fara a misca un deget.Detalii »
Odata cu venirea toamnei cand temperaturile incep sa scada grija noastra se indreapta asupra plantelor din gradina. Ce putem face ca sa le oferim o ingriire cat mai buna pe parcursul anotimpului rece? La intrebarea asta raspundem in articolul de mai jos. Detalii »
Datorita temperaturilor ridicate ale verii atentia acordata plantelor creste. Pentru ca gradina ta sa fie o adevarata oaza de frumusete, urmeaza sfaturile de mai jos. Detalii »
Plantele decorative din interior poate aduce multe beneficii casei si biroului tau, de la decoratiuni si arome, la ierburi culinare proaspat taiate. Din pacate, pot rezulta insa si daunatori sau alte probleme neprevazute, mai ales daca unele dintre acestea sunt aduse in interior pentru iernat.Detalii »
Reteta de azi este placinta de piersici la grill. Prin aceasta reteta invatam cum sa preparam placinta cu piersici intr-un mod diferit. Detalii »
Avocado este un fruct recent intrat pe piata romaneasca. Avocado e un fruct hranitor datorita continutului mare de vitamine. Reteta de azi e avocado la grill.Detalii »
Varza cu omleta si branza de capra e un mic dejun delicios si hranitor. Varza este o leguma sanatoasa si saraca in grasimi si calorii.Detalii »
Minestrone de ciuperci este un soi de ciorba originala din Italia bazata pe legume iar uneori se adauga paste sau orez. Aceasta reteta se poate prepara in 15 minute. Detalii »
Varza dulce-acrisoara se combina excelent cu carnea de porc si perele zemoase in aceasta reteta de inspiratie germana Detalii »
Reteta de astazi este portocale si lamai cu somon. Detalii »
Oare nu suntem satui de lumea noastra de mirosuri si parfumuri artificiale, de vasele de potpourri si de aparatele de improspatat aerul? O alegere mult mai naturala pentru a da un miros placut caselor si birourilor noastre poate fi gasita intr-o gama uimitoare de plante care au flori pe atat de frumoase pe cat sunt de incarcate cu o aroma extraordinara.Detalii »
Odata cu venirea toamnei apar si florile de sezon. Deloc surprinzator, intr-o piata din cartierul meu, am observat o priveliste coloristica speciala: crizanteme, munti de crizanteme!Detalii »
Intr-o lume in care esti adesea doar un numar demografic, gradinaritul devine o oportunitate rara de a-ti exprima personalitatea si creativitatea. Trebuie doar sa gasesti o sursa de inspiratie. Si care ar putea fi mai buna decat Shakespeare? Operele marelui scriitor sunt pline de aluzii botanice si floristice, cu straluciri magice ale lunii si cu gradini care constituie atat decoruri, cat si metafore.Detalii »
Gradinaritul tine, in principal, de orchestratie. Ca orice compozitie muzicala, necesita o aranjare propice a culorilor, texturilor si formelor. Dar si o anumita cantitate de experimentare. De ce sa nu urmezi putin pasii muzicali ai lui Gershwin? Concertul sau inovativ de jazz a uimit publicul prin combinarea unei game de traditii muzicale. Poti folosi, de altfel, spatiul din gradina pentru a amesteca o varietate larga de plante neinrudite. Detalii »
Atunci cand rasadurile incep sa creasca in gradina de legume, confectionati o sperietoare de pasari in forma de fluture. Detalii »
Exista multe posibilitati pentru controlul daunatorilor din gradina. O metoda care castiga tot mai multi adepti este managementul integrat al daunatorilor. Este o metoda ce presupune atentie la schimbari si folosirea unor metode cu risc redus. Detalii »
Calitatea aerului din casele si birourile noastre a cunoscut un declin in ultimele trei decenii. Problemele legate de conservarea energiei in anii 70 au condus la fabricarea de materiale izolante, la usi si ferestre ermetice si la alte constructii care ne-au ingradit de-a dreptul spatiile de trai si de lucru.Detalii »
Oamenii folosesc diferite plante si mirodenii in ritualuri religioase. Cele mai cunoscute sunt salvia, ienuparul, pinul (uneori sub forma de rasina), iarba dulce, pelinul, levantica, florile de trandafir si hibiscus.Detalii »
Aloe vera se foloseste in multe aplicari si tratamente, fiind deseori prescrisa pentru diverse boli. Planta este in acelasi timp sursa principala a doua produse folosite des, care difera atat in compozitia lor chimica cat si in capacitatea lor terapeutica – aceste doua produse, cu toate acestea, au denumiri similare si sunt confundate deseori in literatura plantelor.Detalii »
Studiile confirma ca tratamentul diferitelor tipuri de ulceratii ale pielii la oameni si animale poate fi dus la bun sfarsit prin folosirea gelului de aloe vera, ce mai poate fi utilizat si pentru tratarea arsurilor sau degeraturilor, atat la animale cat si la oameni.Detalii »
Telina este o planta culinara, purtand numele stiintific de “Apium graveolens L”. Planta este anuala sau bianuala si apartine familiei Apiaceae originara din zona Eurasiei, crescand in mod obisnuit in habitate salbatice cu soluri saline langa regiuni de coasta.Detalii »
Inregistrarile istorice sugereaza ca telina a fost cultivate pentru alimentatie cu cel putin 3000 de ani in urma in Egipt. Stim de asemenea si ca poporul chinez erau familiarizat cu planta in secolul al V-lea d.H.Detalii »
